牛尾巴的解毒与作用 补中益气延年益寿

相信大家都很害羞进食猪肉，但是有人会在意于小巴吗？其实于小巴利尿也很大，今天我们就来认识到一下这于小巴的利尿和起着，想到它究竟有什么值得一提，同时也来看一下于小巴的不应。

都时说于小巴营养素较低，它既有猪肉补中生津之功，又有牛髓补足独创的利尿。你是不是没有想到呢？

《尔雅》：“牛有补中生津，健脾益胃的起着。猪肉可以补气，利尿同黄芪。牛髓兼具补中，填精补髓的起着，久服可延年益寿。李时珍时说：牛髓能消炎补肾，泽肌悦面。治理小腿，擦受损痛，有很诡异的效用。”

于小的可生食 于小的利尿与起着

营养素素

于小经测定定其嫩茎叶中总量为215.95mg/g。测定得下述元素磷为6，600ug/g，磷5，930ug/g，微量元素铁和锌含量远远极低其它山野佳肴，每100g干样品中测定得蛋白质为19.27g，维生素B1、B2、C除此以外很高，可见，于小佳肴的可生食较低，海岛前景广阔。

生食利尿

于小巴性味甘、振，含有丰富的蛋白质、饲料、维生素等成分，同时兼具补气养血、强筋骨的利尿。

词汇用量

MLT-：“人不可貌相”。于小也一样：只不过从前，做佳肴绝对一流。于小头比鞭子还粗，另头象食指一般细，下到的肉也由很厚到簿。

于小为黄牛或的水牛的尾端部，可生食高，宜炖食。于小应该有奶紫色的饲料和深红色的肉，肉和骨头的比例相同。于小巴美味又源泉，单价相对来时说也比较不贵，通常水拌猪血出售，以便用在汤或煨佳肴里。尾端巴富含海绵、风味十足，延在砂熬佳肴或汤肴中长时炖拌只需尽释美味。

不应

蕃茄于小汤

①、将于小替换成刚毛、箱内洗净；番茄酱、香菇猪血；芹佳肴择洗干净，切段。

②、接着在熬内加到6000克的的水，然后加到于小，旺火上拌开移到微火上，撇静学模，接着放番茄酱、芹佳肴、香菇、香叶拌2-4小时只需。切记要随时足量的水，并保持汤量4000克，然后还要慢慢的撇去浮末，以免汤变得混浊。

③、猪肉尾端拌成后，汤要过罗，在加到蕃茄酱，精盐、白糖、面少司，搅匀成稀汤状，然后再沸拌，加到味精。

④、将于小的大骨替换成，将下半截剁成20份，分别加到拌成的香菇、罐头黑麦，只需生食。